venerdì 20 febbraio 2015

So good sauces and …. so wellness !

WELLNESS SAUCES



The first taste of the CHICCHI sauce you will understand why the name. The motes some 'salty that you chew in the mouth with a taste and texture new and delicious!
The grains present in all Wellness Sauces are a combination of flour including wheat germ and yeast dry devitalized / nutrient yeast (no problem for intolerant!)
Stand out for their completeness food. Wheat germ is rarely used in normal Mediterranean cuisine but to be taken seriously due to the peculiarities of the complete nutrient vitamins very important to help the physical well-being.

To be used on pasta, rice, vegetables, as a fund for bruschetta and crostini of all kinds

The SAUCES WELLNESS are four flavors
SALSA CHICCHI with chives - SALSA VENUS with turmeric and curry - SALSA SYRACUSE with oregano - SALSA VOLCANO with paprika and chili

Wellness Saucesare Vegan, crusdiste, good and healthy, do not contain glutamates and the ingredients are Bio although not yet certified.
for more cel +393 20 60 11 100 Email mangiarepositivo@gmail.com


The properties of wheat germ
The benefits of wheat germ derived from the valuable B vitamins (B1, B3, B5 and B6), lecithin, provitamin A, D and the presence of a high percentage of vitamin E, which plays an important antioxidant able to counteract the level of free radicals. More and more studies agree on the implications of free radicals in aging processes and diseases related to them.

Make sure the power is adequate intake of vitamin E contributes in a natural way to delay these processes and reduce degenerative damage due to air pollution. Vitamin E also provides important support to our immune system, strengthening them.

Another 'flagship' is the presence of octacosanol that helps to improve the resistance to physical fatigue in athletes and mental efficiency in those who study and those who use a lot of the mind and reasoning.
The octacosanol also has important effects on fertility and sexual power of man, and in general on the force of many vital functions: for example, can release the muscles contracted by nervous tension, increase the efficiency of the sense organs, visual acuity and alertness; strength and fatigue resistance, can 'enlighten' the mind, tarnished by overwork.

The wheat germ contains then the following trace elements: calcium, potassium, silicon, phosphorus, sulfur, zinc, copper, iron, magnesium, manganese, selenium and molybdenum.
E 'is this richness in trace elements, combined with vitamins and octacosanol to make effective and complete this food.
Particularly worth noting is the balancing activity of lipid metabolism which helps to significantly reduce cholesterol in the blood.





The properties of the Yeast
Brewer's yeast contains many proteins of high biological value and all the B vitamins is also rich in minerals, including magnesium, phosphorus, potassium, iron, calcium and selenium; then mineralizing action and helps fight fatigue.
Has detoxifying power against the liver and is an ally of the entire apparatus integumentary, ie hair, skin, eyelashes, nails. Helps fight certain skin problems, especially acne and dermatitis. It is helpful to the cardiovascular and metabolic because it helps keep arteries clean and facilitates the action of insulin. It helps to restore the intestinal flora.
It also plays an optimization for purifying the liver and for our skin and restores the intestinal flora, strengthens and promotes the growth of hair and nails and promotes the elimination of carcinogenic substances.

Contraindications of Yeast
Because of purines, protein substances that produce uric acid, the only contraindications for hiring the yeast are renal failure and gout.
but we must point out that the contribution of this natural complement must be high (3 or 4 tablespoons) to achieve the same level of harmfulness of 120 grams of meat !!!

The production of intestinal gas and bloating with concomitant intake of yeast are not contraindications, but are demonstrating that the cure is all the more necessary because the vitamin B deficiency affects the ability digestive.Come in the case of other elements, digestion of yeast will be difficult and will result in a strong gas production level intestinale.La solution to this problem, which can occur at the beginning of treatment, is to start with small doses increasing them progressively as therapy prosegue.Un subject with good digestive function perfectly tolerate yeast.

sabato 30 agosto 2014

CHE BUONE LE SALSE E CHE BENESSERE !

Al primo assaggio della salsa Chicchi capisci il perché del nome. I granellini un po' salati che si masticano in bocca con un gusto e una consistenza nuova e buonissima !
I granellini presenti in tutte le Salse Benessere sono una combinazione di farine tra cui il germe di grano e il lievito secco devitalizzato (nessun problema per intolleranti ! ) spiccano per la loro completezza alimentare. Sono ingredienti naturali poco usati nella normale cucina mediterranea ma da prendere in seria considerazione grazie alle peculiarità dei nutrienti completi con vitamine molto importanti per aiutare il benessere fisico.

Da utilizzare per condire la pasta, il riso, verdure, come fondo per bruschette e crostini di tutti i generi

Le SALSE BENESSERE sono in quattro gusti

SALSA CHICCHI con erba cipollina

SALSA VENERE con curcuma e curry

SALSA SYRACUSE con origano

SALSA VULCANO con paprika e chili



Le Salse Benessere sono Vegan, crusdiste, buone e sane, non contengono glutammati e gli ingredienti sono Bio anche se non ancora certificate.
per contatti ed info cel 320 60 11 100

Le proprietà del Germe di grano
I benefici del germe di grano derivano dalle preziose vitamine del gruppo B (B1, B3, B5 e B6), lecitina, provitamina A, D e la presenza in alta percentuale di vitamina E, che svolge un importantissima azione antiossidante in grado di contrastare il livello dei radicali liberi. Sempre più studi concordano sulle implicazioni dei radicali liberi nei processi di invecchiamento e nelle patologie ad essi correlate.

Assicurarsi con l'alimentazione un adeguato apporto di vitamina E concorre in modo naturale a ritardare tali processi e a ridurre i danni degenerativi dovuti all'inquinamento atmosferico. La vitamina E inoltre fornisce un sostegno importante alle nostre difese immunitarie, rafforzandole.

Un altro 'fiore all'occhiello' è la presenza di octacosanolo che contribuisce a migliorare la resistenza alla fatica fisica negli atleti e l’efficienza mentale in chi studia e in chi usa molto la mente ed il ragionamento. 
L’octacosanolo ha anche importanti effetti sulla fertilità e sulla potenza sessuale dell’uomo e in generale sul vigore di molte funzioni vitali: ad esempio può rilasciare i muscoli contratti dalla tensione nervosa, aumentare l'efficienza degli organi di senso, l'acutezza visiva e la prontezza di riflessi; la forza e la resistenza alla fatica, può 'rischiarare' la mente, offuscata dal superlavoro.

Il germe di grano contiene poi i seguenti oligoelementi: calcio, potassio, silicio, fosforo, zolfo, zinco, rame, ferro, magnesio, manganese, selenio e molibdeno.
E’ proprio questa ricchezza in oligoelementi, coniugata con le vitamine e l’octacosanolo a rendere efficace e completo questo alimento.
In particolare è da sottolineare l’attività riequilibrante del metabolismo lipidico che contribuisce a ridurre significativamente i valori di colesterolo nel sangue.

Le proprietà del Lievito di birra
Il lievito di birra contiene molte proteine ad alto valore biologico e tutte le vitamine del gruppo B. È inoltre ricco di minerali, tra cui magnesiofosforo,potassioferrocalcio e selenio; ha quindi un’azione mineralizzante e aiuta a combattere l’astenia.
Ha potere disintossicante nei confronti del fegato ed è alleato di tutto l’
apparato tegumentario, cioè di capelli, pelle, ciglia, unghie. Aiuta a combattere alcuni inestetismi cutanei, in particolare l’acne e le dermatiti. È utile al sistema cardiovascolare e metabolico perché contribuisce a tenere pulite le arterie e facilita l’azione dell’insulina. Aiuta a ripristinare la flora batterica intestinale.
Esso svolge inoltre un’ottimizzazione depurativa per il fegato e per la nostra pelle e ripristina la flora batterica intestinale, rafforza e favorisce la crescita di unghie e capelli e favorisce l’eliminazione delle sostanze cancerogene.

Controindicazioni del Lievito di Birra
A causa del contenuto di purine, sostanze proteiche che producono acido urico, le uniche controindicazioni relative all'assunzione del lievito di birra sono l’insufficienza renale e la gotta.
bisogna però precisare che l’apporto di questo complemento naturale deve essere elevato ( 3 o 4 cucchiai da tavola ) per raggiungere lo stesso livello di nocività di 120 gr di carne!!!
La produzione di gas intestinali e il meteorismo concomitanti con l’assunzione di lievito di birra non rappresentano controindicazioni, ma stanno a dimostrare che la cura è tanto più necessaria poichè la carenza di vitamina B incide sulle capacità digestive.Come nel caso di altri elementi, la digestione del lievito sarà difficoltosa e comporterà una forte produzione di gas a livello intestinale.La soluzione a questo inconveniente, che può subentrare all'inizio della cura, consiste nell'iniziare con piccole dosi aumentandole progressivamente man mano che la terapia prosegue.Un soggetto con buona funzionalità digestiva tollera perfettamente il lievito di birra.